Każda przyszła mama powinna pamiętać, że ciąża to jeden z najpiękniejszych okresów w jej życiu. Jedzenie, w tym okresie, nie powinno być problemem, lecz przyjemnością.
W okresie pierwszych dwóch miesięcy ciąży, zaleca się spożywanie zdrowych i świeżych produktów żywnościowych. W szczególności, kobieta w ciąży powinna unikać spożywania żywności zawierającej konserwanty. Ważne jest również, aby nie przyjmować nadmiernej ilości witamin i składników mineralnych w formie chemicznej, na przykład w postaci tabletek. Istnieje jednak wyjątek od tej zasady – kwas foliowy jest zalecany. Przykładem szkodliwej nadmiaru witaminy A dla rozwijającego się płodu jest dobrze znany. Oczywistym jest, że przyszłe mamy powinny całkowicie unikać spożywania alkoholu, papierosów i innych używek, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie dziecka.
Na podstawie przeprowadzonych badań okazało się, że kobieta w ciąży powinna spożywać około 700 kcal więcej niż w stanie błogosławionym, co daje nam wartość około 3700 kalorii dziennie. Ważne jest, aby dieta przyszłej mamy była zróżnicowana i bogata w niezbędne składniki odżywcze. Oprócz dodatkowych kalorii, należy zadbać o odpowiednią ilość białka, które jest nie tylko podstawowym budulcem tkanek, ale także odgrywa kluczową rolę w rozwoju dziecka. W diecie powinno się znaleźć również pieczywo pełnoziarniste, które dostarcza cennego błonnika i witamin z grupy B. Warto sięgać po różnorodne warzywa i owoce, które dostarczą organizmowi niezbędnych składników mineralnych i witamin, takich jak witamina C i kwas foliowy. Mięso i ryby są ważnym źródłem białka i żelaza, jednak należy pamiętać o wybieraniu chudego mięsa oraz ryb niskozagrożeniowych. Tłuszcze roślinne, takie jak oleje roślinne czy awokado, są cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Ważne jest również regularne spożywanie płynów, takich jak woda, soki owocowe bez dodatku cukru czy herbaty ziołowe. Wszystkie te składniki powinny być odpowiednio zbilansowane, aby zapewnić zdrowy rozwój zarówno matce, jak i dziecku.
Bardzo ważne jest, aby podczas spożywania posiłków zadbano o odpowiednią ilość żelaza, wapnia i witaminy C. Należy unikać spożywania surowego mięsa, ryb, mocnej kawy, surowych owoców morza oraz jaj. W szczególności podczas ciąży zaleca się spożywanie tylko starannie umytych i pochodzących z wiadomego źródła produktów. Ważne jest również, aby jeść częściej, ale w mniejszych ilościach, oraz zwiększyć spożycie węglowodanów. To pomoże zapewnić odpowiednie odżywienie dla rozwijającego się płodu.
Przyszłe mamy, które są wegetariankami, nie muszą rezygnować ze swoich dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych. Jednak powinny być świadome konieczności uzupełnienia diety o odpowiednią ilość żelaza oraz białka. Dobrym pomysłem jest wypicie codziennie jednej szklanki mleka, spożycie szpinaku lub innych warzyw bogatych w te składniki odżywcze, a także zwiększenie ilości produktów pełnoziarnistych w codziennej diecie. W ten sposób przyszłe mamy mogą być pewne, że dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych substancji odżywczych, które są niezbędne zarówno dla ich zdrowia, jak i zdrowego rozwoju ich dziecka.
